教具『サケの成長』

小学校の国語の単元に取り上げられることの多い『鮭の一生』を表すフィギュアです。

鮭の卵はイクラ、孵化したばかりの子魚のお腹に付いているのは卵黄で餌を取れない５０日ほどはその卵黄から栄養をもらうこと、３番目の子魚のお腹にあるライン模様が消え４番目の銀色の姿になると川から海へと下っていきます。最後の赤みを帯びてからはアラスカ方面の海を回遊し、３～４年後に生まれた川に戻ってきます。

残念ながら沖縄では鮭の姿を見る機会はありませんが、子供の中には切り身のオレンジ色の姿をしているのだと思っている子もいました。動画を見たり絵本を見ながらその姿や成長を調べてみましょう。

鮭の中でも知床や網走あたりで取れる鮭児(ケイジ)は１万匹に1匹というとても脂ののったマグロの大トロのようなとろけてしまう美味しさがあります。北海道に行かれたらご賞味あれ。