実験スナップ『オレンジってすごいんだよ』

先週２０２４年８月３１日スナップ『オレンジって浮くの沈むの？』の記事に関連して今回はオレンジに含まれる油分（精油）についての実験を行いました。オレンジの皮を剥くとその汁と油分の跳ねっ返りでイタズラをするノーティーの被害に遭うスマートは、その経験をもとにライターで油が燃える瞬間を見ようと言い出したことを思い出し、生徒さんに体験してもらいました。

目に入ると染みて痛いこの油の主成分はリモネン。少しべとべとすると生徒さんは話しながら油飛ばしに挑戦・・・しかしライター火にもおっかないし、みかんの油も思うように飛ばずで生徒さんには携帯カメラを操作してもらい私が実行しました。

オレンジの油リモネンが着火する瞬間は私もあわやしそうになり驚きました。このようなことになるので親御さんがライターは持った方がよろしいでしょう。

オレンジの皮には精油の主成分であるリモネンが油胞と言われる小さなつぶつぶに含まれています。

また前回実験した皮を剥かないままのオレンジは浮き、皮を剥いた身だけのオレンジは皮を剥き軽くしたのにも拘らず沈んでしまいました。これはどうしたことでしょう。

実はオレンジの皮はライフジャケットの役目をしているため水に浮かぶのですが、そのライフジャケットの役割を果たしている皮を剥がすと沈んでしまうのです。

実験では一瞬「浮いた浮いた」と思っていたら・・・あれよあれよと沈んでしまいます。みなさんも実験してみて下さい。